Über uns

Schon mit 15 Jahren lernte er das Apfelweinkeltern vonseinem Opa. Johannes Döringer, geboren 1967 in Frankfurt.Seitdem hat ihn die Leidenschaft gepackt, um jedes Jahr neue und spannendeGeschmackskreationen hervor zu bringen. Er kombiniert verschiedene Zutaten,probiert und verbessert. Es wird so lange abgeschmeckt bis der perfekteGeschmack gefunden ist.Der Geschmack, für den er bereits mehrere Preise undAuszeichnungen bei Verköstigungen erhalten hat.

Apfelwein König von Oberursel 2016 und 2019.

Organisator der Hessischen Apfelweinmeisterschaft

"Mein Herz schlägt im Herbst schneller. Dann darf ich wieder 450 Bäumebegutachten und ernten. Es ist kein einfaches Handwerk, aber eins das ich mitsehr viel Leidenschaft ausübe.